O leite materno não é uniforme em sua composição. Fatores como a época da gestação, horário do dia e início ou fim da mamada modificam os componentes do leite. Por exemplo, o conteúdo de gordura é maior no final da mamada e no leite que é produzido à noite. Por isso, diz-se que cada mãe produz um leite especialmente feito para o seu filho.
A produção de leite materno é maior pela manhã, sendo estimulada pela sucção do bebê. A saída do leite da mama é estimulada por manifestações emocionais favoráveis ou estímulos sensoriais relacionados ao bebê (prazer) e inibida por situações de estresse materno (dor).
A inibição ou a suspensão das mamadas, pode levar ao ingurgitamento mamário, facilitando a ocorrência de infecções (mastite) e reduzindo a produção de leite. Portanto, para que a mama possa manter a sua produção, deve ser esvaziada com frequência.
Além disso, a alimentação da mãe deve ser adequada, sendo recomendada uma boa hidratação para manter o volume de leite.